La bonté de la pomme Cabane à pommes
405, rang de l'Annonciation,
Oka, Québec
Cette entreprise familiale propose plusieurs façons pour profiter du temps des sucres ! Sois un menu traditionnel, un menu gastronomique ou la boîte de pique-nique et il est possible d’avoir un menu végétarien ou sans gluten ou sans lactose ! Vous pouvez également manger sous le pouce grâce à la cantine adjacente à la boutique ou d’amener une boîte repas avec l’un des points de vente. La boutique tout comme le menu, il y a une variété de produits locaux et faits maison. On recommande d’essayer l’étager campagnard disponible dans le menu gastronomique, la soupe à l’oignon et la fondue au fromage Oka dont le célèbre fromage vient de la région.
Aux délices des sucres de chez Délice de Rosa
290 Côte Jeanne,
Saint-Lin-Laurentides, Québec
On y va pour être en famille ou entre amis pour ce petit côté antique et authentique. Seulement quelques tables disponibles pour 60 personnes, c’est un endroit chaleureux et convivial. Puisque c’est un petit restaurant (d'où vient leur slogan : Une petite cabane fait toute la différence), la qualité est encore plus attentionnée. On y trouve également dans le menu extra le royal avec des saucisses italiennes, côtes levées à l’érable, 500g de chicharron et salade de chou, des racks de côtes levées à l’érable, de la mozzarella di Buffala et les candy Bacon.
Cabane à sucre Pied de cochon
11382, Rang de la Fresnière,
Mirabel, Québec
À la tête du Chef Martin Picard, la cabane à sucre affiche déjà complet pour cette année. Cependant, vous pouvez commander votre boîte pour emporter ! La cabane à sucre Pied de Cochon est reconnue pour ses tablées abondantes, gourmandes et copieuses. Le menu varie selon les saisons. Avec ses vins d’importations privées et ses cocktails signature, l'hospitalité est à son meilleur ! Pour vous convaincre davantage, le défunt Anthony Bourdain avait dit dans son émission No Reservations que c'est l'une de ses cuisines préférées dans le monde.
La cabane du coureur par le Coureur des bois
158 des 60 Rang,
Saint-Marc-sur-Richelieu, Québec
Servis en trois services, le menu temps des sucres et le menu cabane végane feront le bonheur de tous. La cabane revisite les classiques de la cabane à sucre tout en donnant un coup d’éclat de modernité.
Cabane à sucre des sportifs
400 Rang Montcalm,
Saint-Esprit, Québec
Parfait pour les grandes familles, c’est l’endroit par excellence pour dépenser l’énergie des enfants avec les mythiques glissades et sa patinoire intérieure. Après tout, nous sommes à la cabane à sucre des sportifs ! On y va là aussi pour les crêpes frites qui se trouvent entre les Mr. Puff et la queue de castor. Si vous regardez bien les murs, vous pouvez voir que plusieurs légendes du hockey ont mis le pied dans cette cabane.
DES PRODUITS DE L’ÉRABLE D’ICI JUSQU’AUX OSCARS
Par Marie-Eve Lanthier
À défaut de recevoir une invitation aux Oscars, pourquoi ne pas apporter des produits offerts aux célébrités jusqu’à la maison? Pour une 8e année consécutive, les produits Blanc par rouGe, de la compagnie Produits d’érable Cumberland, se retrouveront dans les paniers cadeaux des nominés de la 95e année des Oscars. Ces célébrités pourront découvrir de la gelée à l’érable et piment, du confit d’oignons à l’érable, de la vinaigrette à l’érable et moutarde de Dijon, du beurre d’érable biologique pur et quelques sucreries. Et pourquoi ne pas offrir ces produits en cadeaux également ou tout simplement les déguster à la maison? Il est possible de créer plusieurs paniers-cadeaux idéals pour vos événements. Que ce soit en ligne ou en magasin, vous pourrez trouver ce dont vous avez besoin. D’ailleurs, ils sont actuellement disponibles au Marché des Artisans situé dans le Fairmont Reine Elizabeth.
Pour connaître les points de vente et les produits, visitez le site Web
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