Terrasse Ciel Rose
3709 Boulevard Saint-Laurent, Montréal
Horaire
Du jeudi au dimanche de 17h à 1 am
Avec la chaleur estivale qui s'annonce assez chaude, une terrasse qui sort du lot à Montréal est l'endroit par excellence pour se rafraîchir autour d'une bonne sangria ou un cocktail frais.
La carte des cocktails créée par Pierre Gadouas propose de la fraîcheur et des saveurs estivales comme un mojito au fruit de la passion et des pichets de sangria. Fait très intéressant, les cocktails sont offerts en portion individuelle ou en format bucket à partager entre amis. Coups de cœur pour la Rose Margarita fait de Tequila Cazadores blanco, triple sec, jus de citron vert, purée de framboise fraîche avec un bord tajin et la sangria Bootylicious avec peach schnapps, vin blanc, jus de lime, sirop simple, nectar de pêche, jus d’orange et fruits frais.
Tout au long de l’été, des promotions spéciales et des 2 pour 1 sont annoncés pour le Happy Hour.
Côté nourriture, on propose une variété comme des tartares, un taki de thon, un bon burger bœuf Angus avec une boule de burrata fondante et des tacos qui sont faits à la maison. À l’essai, le burger était très satisfaisant et juteux avec la boule de burrata fondante et les tacos sont simplement délicieux avec la bonne quantité de sauce. Cependant, le tartare de thon manquait d’assaisonnements malgré la coupe soit bien et les croustilles de maïs étaient salées.
Avec une capacité de 200 personnes, c'est une terrasse dont la décoration nous fait sortir des sentiers battus avec une surabondance de végétaux, des matériaux et des accessoires qui fait rappeler le Mexique. La terrasse est originale autant pour son choix de cocktails que sa magnfique décoration.
On y va pour le cocktail 5@7, sortir entre amis après une longue journée, l’endroit est hyper confortable avec un mobilier de qualité.
Bonne nouvelle ! La terrasse sera ouverte jusqu’en octobre avec des chaufferettes.
